お知らせ・新着情報
献立
2024年9月 鉄板焼き献立（9/5～）
下記献立は9月5日からのご提供でございます。
食材につきましては仕入れの関係で
急遽 変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
食材につきましては仕入れの関係で
急遽 変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
【先付け】
桧香のしずく
【前菜】
太刀魚と信州茄子
福味鶏のスモークと信州野菜
蕎麦粉のブリニ
長野県産椎茸とちりめんじゃこのグラティネ
【スープ】
長野県産紅はるかのポタージュ
【造り】
戻りカツオ
塩水雲丹 本鮪
あしらい彩々
【魚介料理】
オマール海老の鉄板焼き
茸のリゾット
松茸 アメリケーヌソース
【口直し】
すだちのシャーベット
【肉料理】
信州林檎和牛 サーロイン 又は フィレ
【食事】
下記よりお選びいただけます。
・特製ガーリックライス
・信州サーモンと野沢菜の炒め御飯
・白米
赤出汁 香の物
【水菓子】
洋梨のタルト
キャラメルアイス
季節の果実
桧香のしずく
【前菜】
太刀魚と信州茄子
福味鶏のスモークと信州野菜
蕎麦粉のブリニ
長野県産椎茸とちりめんじゃこのグラティネ
【スープ】
長野県産紅はるかのポタージュ
【造り】
戻りカツオ
塩水雲丹 本鮪
あしらい彩々
【魚介料理】
オマール海老の鉄板焼き
茸のリゾット
松茸 アメリケーヌソース
【口直し】
すだちのシャーベット
【肉料理】
信州林檎和牛 サーロイン 又は フィレ
【食事】
下記よりお選びいただけます。
・特製ガーリックライス
・信州サーモンと野沢菜の炒め御飯
・白米
赤出汁 香の物
【水菓子】
洋梨のタルト
キャラメルアイス
季節の果実
※画像はイメージです。
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Small Luxury Resort
総合予約センターまで
電話からのお問い合わせはこちら
tel.0570-0117-22
有料・日本国内限定 営業時間 10:00〜20:00
